Die Sonnenbräu ist eine Privatbrauerei, die seit vier Generationen mit unserer Heimat, dem Rheintal, verbunden ist.Früher gab es mehr als 30 Brauereien zwischen dem Bodensee und dem Sarganserland. Nur die Sonnenbräu vermochte die zum Teil schwierigen Epochen zu überleben.
Das Sonnenbräu Weizengold ist ein naturtrübes Weizenbier, sehr erfrischend, fruchtig, mit einem feinen Hefearoma und ganz nach bayrischer Art gebraut. Die Vergärung erfolgt durch eine obergärige Hefe. Sie gibt dem Bier die gewünschtenAromakomponenten ab und ist deshalb entscheidend für den einzigartigen Geschmack des Weizengoldes.