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  • St. Saphorin

    J. & M. Dizerens
    CHF 8.60 50 CL
    Traubensorte(n):Chasselas
    Produzent:J. & M. Dizerens
    Qualität:AC St. Saphorin
    Volumenprozent:11.8 Vol.%

    Spektakulär hängen die Rebberge an den steilen Lagen des Lavaux. Drei Sonnen verwöhnen hier die Reben: Die erste vom Himmel herunter, die zweite gespiegelt im See und die dritte gespeichert in den kilometerlangen SteinmauernIm ganzen Lavaux und auch hier in St. Saphorin dominiert der Chasselas die Weinberge, eine sehr alte Rebsorte, die vielleicht sogar hier im Lavaux erstmals von Mönchen des Mittelalters kultiviert wurde

    Helles Strohgelb, in der Nase ist er komplex, frische Apfel- und Birnenaromen stehen im Vordergrund, dahinter öffnet sich aber ein reiches Spektrum an weichen Tönen wie Honig, Lindenblüten und Melonen. Minarlisch, spritzig und fruchtig.

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