Jedes Botanical wird einzeln gebrannt und zum Schluss zusammen geblendet. Der Brennvorgang je Botanical wird noch 2 mal wiederholt. Bis der fertige Gin in der Flasche ist durchläuft dieser also 21 Brennvorgänge!
Frische und südliche Zitrusfrüchte mit einem Hauch von marokkanischer Minze.