Marolo ist Perfektionist und Handwerker. Ohne Automatisation ist persönliche Überwachung unerlässlich und die kleinen Mengen geniessen seine volle Aufmerksamkeit.Trester von Moscato, 5 Jahre ausgebaut in Barrique von Sizilien, früher verwendet für den berühmten Moscato di Pantelleria
Kräftiger Bernsteinton. Typisches Muskat-Bouquet mit passender Restsüsse, aromatischer intensiver Duft, leichter Mandel- und Holznachhall. Rund und harmonisch.