Gosling's Ginger Beer ist der Ideale Filler für den beliebten "Dark'n Stormy", "London Buck" oder "Moscow Mule" Highball. Ginger Beer besteht heute klassisch aus Ingwer, Zucker und Zitronen.Ursprünglich ist es jedoch ein alkoholisches Getränk aus dem 18. Jahrhundert, das wie Bier gebraut wurde. Die alkoholfreie Variante unterscheidet sich kaum von Ginger Ale, enthält jedoch mehr Ingwer und schmeckt dadurch intensiver und schärfer.