Mit ihrem Paleo beweist Cinzia Merli Campolmi dass hundertprozentiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt, gar spannender und raffinierter als der weit verbreitete Cabernet Sauvignon.Die Kellerei von Le Macchiole ist neu, sehr modern und es gibt viel Platz. Ausserdem bringen extreme Ertragsbeschränkung sowie perfekte Bedingungen (im Weinberg und im Keller) Weine von genialer Qualität, Reinheit und Klasse.
Kräftiges Bouquet, herrliche Fülle. Reife Noten von Leder und Holz, Zimt und Gewürzen. Perfekt ausgewogen, samtig und weich am Gaumen