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  • Nebbiolo Gavarini 2018

    Elio Grasso
    CHF 25.00 75 CL
    Traubensorte(n):Nebbiolo
    Produzent:Elio Grasso
    Qualität:DOCG
    Volumenprozent:13.5 Vol.%

    Das Bio-Weingut. Elio Grasso, ehemaliger Anwalt und Quereinsteiger, hat es wie kaum jemand geschafft, konstante Spitzenqualität vorzuweisen. Heute führt das Weingut sein Sohn Gianluca. Neben dem Klassiker Nebbiolo kultiviert er Dolcettound Barbera, sowie regionaluntypischen Chardonnay, der sich im Piemont prächtig entfaltet. Seit kurzem gibt es einen neuen spektakulären Weinkeller, der als Tunnel in den Berg gehauen wurde.

    Ein fruchtiger Nebbiolo mit Aromen von Maraschino- und Sauerkirschen. Frische Säure mit mittlerem Tannin sorgt für eine schöne Struktur.

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