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  • Madre 2008

    Poggio Antico
    CHF 56.50 75 CL
    Traubensorte(n):Brunello, Cabernet Sauvignon
    Produzent:Poggio Antico
    Bewertung:Gambero Rosso 2 Bicchieri
    Qualität:IGT Toscana
    Volumenprozent:14.0 Vol.%

    Madre ist der Name einer Lage, die schon immer zu Poggio Antico gehörte. Paola Gloder hat hier Sangiovese gepflanzt und zu einem kleinen Teil auch etwas Cabernet Sauvignon. Dieser ist dazu bestimmt, mit einem gleich grossen AnteilSangiovese-Brunello eine Assemblage zu bilden, eine moderne Alternative zum klassischen Brunello di Montalcino.

    Kräftige Beeren- und Würznoten, feines Holz. Cabernet Sauvignon gibt der Assemblage mit Sangiovese pfeffrige Rasse und ein gutes Tanningerüst. Sangiovese wiederum steuert den abrundenden Schmelz bei.-Brunello eine Assemblage zu bilden, eine moderne Alternative zum klassischen Brunello di Montalcino. Madre reift in Tonneaux während etwa 18 Monaten und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche abgefüllt.

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