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  • Marschallgut Pinot Noir Reserve 2015

    Cottinelli
    CHF 26.30 75 CL
    Traubensorte(n):Pinot Noir
    Produzent:Cottinelli
    Qualität:AOC Graubünden
    Volumenprozent:13.6 Vol.%

    Der Wein trägt den Namen von Feldmarschall Carl Ulysses von Salis 1777. Auf verwittertem Schieferboden entstehen in der Bündner Herrschaft Blauburgunder von kräftiger Struktur.Die intensive Pflege der bis zu 60jährigen Rebstöcke und eine konsequente Mengenbeschränkung (meist unter 600 g/m2) bilden die hervorragende Ausgangslage für diesen Wein.

    Intensives Rot. In der Nase eine unaufdringliche Holznote mit Düften vom Himbeeren. Im Gaumen vollmundig mit angenehmen Tanninen und mit sortentypischem Aroma von rotenBeeren. Begleitet von Röstaromen und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Gut ausbalancierte Säurestruktur mit gut integrierten Tanninen.

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