Jorge Ordoñez und Rafael Cañizares spannen zusammen. Am Fusse der Berge Sierra de Salinas, Sierra de Umbria und Sierra de la Sima wachsen auf 600-750 Meter Höhe alte Monastrell Reben. Auf diesen Höhen ist das Klima kontinental, sprich heiss undtrocken im Sommer und kalt im Winter. Es fällt nur ein Drittel der Regenmenge von Rioja.
Tiefdunkles Violett. Ein umwerfendes Bouquet von Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis und dezenten Röstaromen. Dichter Körper mit fein verwobenen Tanninen, angenehmer Fruchtsüsse und einem ultralangen Finale. Einfach umwerfend.