Egly-Ouriet ist der kommende Champagner Star. Das Haus setzt voll auf biodynamischen Anbau, konzentriert sich auf geringen und selektiven Ertrag und erreicht damit einzigartige Qualität. Auf besten Pinot Noir Grand Cru Lagen in Ambonnay, Bouzy undVerzenay wachsen Pinot Noir der Extraklasse.
Dieser Rosé Champagner Brut beeindruckt schon durch seine aussergewöhnliche Lachsfarbe. Im Bouquet fruchtig und frisch, mineralisch, komplex. Ausschliesslich im Barrique ausgebaut, hinzu kommen 2% stiller Ambonnay Rouge.