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  • Merlot Bianco Contrada 2020

    Guido Brivio
    CHF 17.90 75 CL
    Traubensorte(n):Merlot
    Produzent:Guido Brivio
    Qualität:DOC Ticino
    Volumenprozent:12.8 Vol.%

    Guido Brivio hat das Handwerk als Oenologe in Frankreich und Kalifornien von Grund auf gelernt. 1989 kaufte Guido Brivio den Betrieb der Fratelli Valli in Stabio und verwandelte ihn mit Fleiss und Hartnäckigkeit zu (s)einem Aushängeschild.Als Aussenseiter genoss er aber eine gewisse Narrenfreiheit. Er war nicht der Tradition verpflichtet und konnte seinen schwierigen Traum von Tessiner Merlot im Bordeaux-Stil anpacken.

    Weiss gekeltert (ohne Maische), sanft gepresst.

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