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  • Domaine es Cordellières Premier Grand Cru 2017

    Graenicher Vigneron Encaveur
    CHF 17.00 75 CL
    Traubensorte(n):Chasselas
    Produzent:Graenicher Vigneron Encaveur
    Qualität:AOC La Côte
    Volumenprozent:13.5 Vol.%

    Der älteste erhaltene Kaufvertrag stammt aus dem Jahr 1471. Bereits seit 1960 ist das Weingut unter der Obhut der Familie Graenicher. Auf den 3.3 Hektaren steht ein wunderschönes Gutshaus aus dem 16. Jahrhundert, das Wohn- und Arbeitsort optimal vereint. 2012 wurde die Domaine Es Cordelières zum Premier Grand Cru Vaudois gekrönt. Das Weingut ist somit Mitglied der angesehenen Vereinigung Clos, Domaine & Château.

    Die für diesen Premier Grand Cru ausgewählten Trauben stammen von über 35-jährigen Rebstöcken, mit stark limitiertem Ertrag. Sie werden im Gutshof gekeltert und eingekellert. Die Weinbereitung ist auf eine lange Pflege mit beschränktenEingriffen im Keller ausgerichtet. Das Bouquet setzt sich aus blumigen und leicht mineralischen Noten zusammen. Im Gaumen ist der Wein komplex, kräftig, frisch und spannungsvoll.

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