1762 legte Greenall Whitley den Grundstein für das Familienerbe. Ca. 250 Jahre später, genauer gesagt 2005, stellte Johnny Neil seine Interpretation eines London Dry Gins der internationalenSpirituosenszene vor: Whitley Neill London Distilled Dry Gin war geboren.
Neben den klassischen Zugaben wie Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen, Koriander, Angelika, Schwertlilienwurzel und Cassiarinde liess sich Johnny Neill von der Aromenvielfalt desSchwarzen Kontinents inspirieren. Das Ergebnis sind zwei für Gin äusserst ungewöhnliche Früchte: Die Frucht des Affenbrotbaums und die Kappstachelbeere, besser bekannt als Physalis.