Vielfach prämiert an der Destillata ist Thomas Heiner längst kein Geheimtipp mehr. Er bleibt allerdings einer der innovativsten und kreativsten Brenner, den wir kennen.
17 Destillationsversuch und 63 Botanicals brauchte es, bis dieser Gin seine Vollendung fand (oder war es umgekehrt). Vegetabile, würzige Aromatik mit betonter Zitrus-Grapefruit-Ingwerwürze und deutliche spürbarer Wacholdernote. Dichter Gaumen, kompakt, würzig und frisch.