Spitzenwein aus der Maremma. Nur ca. 30'000 Flaschen werden jährlich von diesem Wein produziert. Nach spontaner Vergärung wird dieser Wein 18 Monate im Barrique ausgebaut, um nachher 8 Monate in der Flasche zu ruhen.
Rubinrote Farbe mit Aromen von reifen Früchten und feine Röstnoten. Harmonische, seidene Struktur, leicht süsser Abgang.