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  • Champagne Jacquesson N° 743 Extra Brut

    Jacquesson
    CHF 59.00 75 CL
    Traubensorte(n):Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
    Produzent:Jacquesson
    Bewertung:Vinum 18/20 Pt.
    Qualität:AC
    Volumenprozent:12.5 Vol.%

    Die Cuvée 743 besteht mehrheitlich aus dem Jahrgang 2015, unter Zugabe von Reserveweinen aus den vorherigen Jahrgängen. Die unterschiedlichen Parzellen (Ay, Dizy, Hautvillers zu 60% - Avize und Oiry zu 40%) verleihen dem Champagner seine eigenePersönlichkeit. Die Grundweine wurden wie immer im Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. 2015 war ein aussergewöhnlich guter Jahrgang, der sonnengereifte Trauben hervorbrachte, die keine Dosage benötigen.

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