La Grillette ist schon lange Pionier und innovativ. Beim Zeppelinüberflug wurde in luftigen Höhen Grillette Wein serviert. Seit 1964 wird Chardonnay produziert und viele weitere klangvolleWeinsorten bereichern das Weinangebot bis heute. Michel Schurch, der Oenologe und das ganze Team arbeiten präzise, mit Leidenschaft und Freude für aussergewöhnlich gute Weine.
Die Lage …Les ChipresŽ mit den unterschiedlich strukturierten Ablagerungsböden zeigt sich besonders geeignet. Dank voller Südexposition profi tiert der Chardonnay von den 1700 Jahres-Sonnenstunden der Region.Brillantes Gelb mit intensiv schillernden Goldreflexen. Vielschichtige Nase, gelbe Steinfrüchte, Birnen, Tabak und Vanille, fein mineralisches Finale, dezent laktisch. Trocken, kräftiger Körper, feinkörnige Tannine, präsente Aromatik.